甘酸っぱくて美味しい梅酒。食前酒や寝る前の一杯として楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。しかし、健康診断で尿酸値を指摘されたり、梅酒が痛風に悪いという話を聞いたりして、「大好きな梅酒、もう飲めないのかな…」と不安に思っていませんか？
この記事では、梅酒と痛風の関係について、プリン体や糖分、アルコールの影響など、さまざまな角度から徹底的に解説します。痛風が気になる方でも梅酒と上手に付き合っていくためのポイントや注意点もご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
梅酒と痛風の気になる関係性
まず結論から言うと、梅酒は他のお酒と比較してプリン体が極端に多いわけではありません。しかし、だからといって痛風の人が安心してたくさん飲んで良いわけではないのです。その理由を詳しく見ていきましょう。
プリン体は本当に悪者？梅酒のプリン体含有量
痛風の原因となるのは、体内で過剰になった尿酸です。この尿酸は「プリン体」という成分が分解されて作られます。そのため、「プリン体が多い食品＝痛風に悪い」というイメージが定着しています。
では、梅酒のプリン体はどれくらいなのでしょうか。
- 梅酒のプリン体含有量: 100mlあたり約0.6mg～1.5mg程度
これは、ビール（100mlあたり5～10mg）や日本酒（100mlあたり約1.2mg）と比較しても、決して高い数値ではありません。むしろ、お酒の中では低い部類に入ります。「なんだ、梅酒はプリン体が少ないから大丈夫じゃないか！」と思いますよね。しかし、話はそう単純ではないのです。
グラスに注がれた梅酒と梅の実、痛風とプリン体の関係をイメージした写真
痛風への影響：本当に注意すべき2つのポイント
梅酒が痛風に影響を与える可能性は、プリン体そのものよりも、むしろ「アルコール」と「糖分」にあります。
1. アルコール自体の影響
お酒の種類にかかわらず、アルコールを摂取すると体内で分解される過程で尿酸が作られます。さらに、アルコールには腎臓からの尿酸の排出を妨げる働きもあります。つまり、アルコールを飲むこと自体が「尿酸を作り出し、排出しにくくする」という、痛風にとってはダブルパンチの状態を引き起こしてしまうのです。
これは梅酒に限った話ではありませんが、アルコール度数が10～15度と比較的高い梅酒は、飲みやすいからとついつい量が増えてしまいがちなので特に注意が必要です。
2. 意外な落とし穴「糖分（果糖）」
梅酒の甘さの元である糖分も、痛風のリスクを高める要因となり得ます。市販の梅酒の多くは、製造過程で大量の氷砂糖やグラニュー糖を使用します。
特に注意したいのが「果糖」です。果糖は体内で分解される際に尿酸を増やす働きがあることが研究でわかっています。甘いジュースや清涼飲料水の飲み過ぎが痛風リスクを高めるのと同じメカニズムです。
甘くて口当たりの良い梅酒は、知らず知らずのうちに多くの糖分、特に果糖を摂取してしまう可能性があり、これが尿酸値を上昇させる一因となり得るのです。
専門家の視点
管理栄養士の佐藤健司氏は次のように語ります。
「痛風を気にする方がお酒を選ぶ際、プリン体の量だけを気にするケースが非常に多いです。しかし、実際には摂取するアルコールの総量と、梅酒やチューハイに含まれる糖分、特に果糖の影響を見過ごしてはいけません。梅酒と痛風の関係を考える上では、総合的な視点が不可欠です。」
痛風が気になる人のための梅酒の飲み方・選び方
では、痛風のリスクがある人は、梅酒を完全に諦めなければならないのでしょうか？いいえ、そんなことはありません。飲み方や選び方を工夫すれば、リスクを最小限に抑えながら楽しむことも可能です。
梅酒を飲む際の4つの鉄則
- 適量を守る: 何よりもこれが一番重要です。1日に飲む量は100ml程度までを目安にしましょう。小さなグラスに1杯、と決めておくのがおすすめです。
- 水やお茶と一緒に飲む: アルコールには利尿作用があり、体内の水分が失われがちです。脱水状態になると尿酸の濃度が高まり、痛風発作のリスクが上がります。梅酒を飲む際は、同量以上の水やお茶を一緒に飲む「チェイサー」を習慣にしましょう。
- 割り方を工夫する: ロックやストレートで飲むとアルコール度数も糖分も高くなります。水割りやソーダ割りにして、薄めに作ってゆっくり楽しむのがおすすめです。ただし、甘いジュースやサイダーで割るのは糖分の過剰摂取になるため避けましょう。
- 空腹時を避ける: 空腹時にお酒を飲むとアルコールの吸収が速まり、肝臓への負担も大きくなります。食事と一緒に、あるいは軽いおつまみと共に楽しむようにしましょう。
どんな梅酒を選べばいい？
もし自分で梅酒を選ぶのであれば、少しでも体に負担の少ないものを選びたいですよね。
- 糖分控えめのものを選ぶ: 商品によっては「甘さ控えめ」「糖質オフ」などを謳ったものがあります。成分表示を確認して、糖類が少ないものを選ぶと良いでしょう。
- 自家製で甘さを調整する: もし可能であれば、自家製の梅酒に挑戦するのも一つの手です。使用する砂糖の種類を工夫したり（黒糖やきび砂糖など）、量を自分で調整したりすることで、市販品よりもヘルシーな梅酒を作ることができます。
他のお酒との比較
参考までに、他のお酒と梅酒のプリン体含有量を比較してみましょう。
| お酒の種類 | プリン体含有量（100mlあたり） | 特徴 |
|---|---|---|
| ビール | 5.0 – 10.0 mg | プリン体が多い代表格。飲み過ぎに最も注意が必要。 |
| 発泡酒 | 2.0 – 4.0 mg | ビールよりは少ないが、油断は禁物。 |
| 日本酒 | 約 1.2 mg | プリン体は中程度。 |
| 梅酒 | 約 0.6 – 1.5 mg | プリン体は少ないが、アルコールと糖分に注意。 |
| ワイン | 約 0.4 mg | プリン体は少ない。赤ワインはポリフェノールが豊富。 |
| 焼酎・ウイスキー | ほぼ 0 mg | 蒸留酒なのでプリン体は含まない。ただしアルコールの影響は同じ。 |
この表からもわかるように、プリン体だけを見れば焼酎やウイスキーなどの蒸留酒が最も安全に見えます。しかし、繰り返しになりますが、アルコール自体の影響はどのお酒でも同じです。
専門家の視点
再び、管理栄養士の佐藤健司氏からのアドバイスです。
「お酒を飲む際に最も重要なのは、水分補給です。アルコールを分解するためにも、尿酸を排出するためにも、体は大量の水分を必要とします。梅酒を一杯飲んだら、お水を一杯飲む。このシンプルな習慣が、痛風リスクの管理に大きく貢献します。」
まとめ：梅酒と痛風は付き合い方次第
この記事では、梅酒と痛風の気になる関係について掘り下げてきました。
ポイントをまとめると以下のようになります。
- 梅酒のプリン体含有量自体は、他のお酒に比べて特に多くはない。
- 本当に注意すべきは、尿酸値を上げる「アルコール」そのものと、梅酒の甘さに含まれる「糖分（果糖）」。
- 痛風が気になる場合でも、「適量を守る」「水と一緒に飲む」「割り方を工夫する」といったルールを守れば、梅酒を楽しむことは可能。
「痛風だからお酒は一切ダメ」と我慢しすぎるのもストレスになります。梅酒と痛風の正しい知識を身につけ、自分の体と相談しながら、上手にお酒と付き合っていくことが大切です。健康的な食生活と適度な運動を基本に、たまのご褒美として、梅酒を賢く楽しんでみてはいかがでしょうか。
よくある質問 (FAQ)
Q1: 梅酒を飲むと痛風発作が起きますか？
A1: 梅酒を飲んだからといって、必ずしも痛風発作が起きるわけではありません。しかし、飲み過ぎはアルコールと糖分の影響で尿酸値を上昇させ、発作のリスクを高める可能性があります。適量を守ることが非常に重要です。
Q2: プリン体ゼロの梅酒なら痛風でも安心ですか？
A2: たとえプリン体がゼロでも、アルコールと糖分が含まれている限り、痛風のリスクがゼロになるわけではありません。アルコール自体が尿酸値を上げ、糖分もその一因となり得るため、「プリン体ゼロ」という言葉だけに惑わされず、飲む量に注意してください。
Q3: 痛風の薬を飲んでいますが、梅酒を飲んでも大丈夫ですか？
A3: 薬を服用中の場合、アルコールの摂取が薬の効果に影響を与えたり、副作用を招いたりする可能性があります。梅酒を飲みたい場合は、必ず事前にかかりつけの医師や薬剤師に相談してください。自己判断で飲むのは非常に危険です。
Q4: 梅酒のソーダ割りは痛風に良いですか？
A4: 甘味料の入っていない無糖の炭酸水（ソーダ）で割るのは、量を増やして満足感を得やすく、アルコール濃度を薄めることができるため、おすすめの飲み方の一つです。ただし、甘いサイダーやコーラで割ると糖分の過剰摂取になるため避けましょう。
Q5: 痛風予防に良いお酒はありますか？
A5: 残念ながら「痛風予防に良いお酒」というものはありません。どのお酒であっても、アルコールである以上は尿酸値を上げるリスクがあります。リスクの観点からは、プリン体を含まない焼酎やウイスキーなどの蒸留酒を、適量、水やお茶と共に楽しむのが比較的マシな選択肢と言えるでしょう。
Last Updated on 13/10/2025 by 寒紅梅酒造株式会社
