平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国。
寒紅梅酒造は安政元年の創業以来、この地で清酒づくりの技を磨いて参りました。

選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒紅梅の酒。
殆どの工程を変わらぬ手仕事で行うため、毎年限られた量しか仕込むことがでません。
その分、一滴一滴に熱い夢を込めて酒造りに取り組んでいます。

神々の恵みと人の力で育て上げた味わいを、是非一度、ご賞味ください。

寒紅梅酒造の
酒づくり

工程・こだわり →

寒紅梅酒造株式会社

  • 〒514-0103 三重県津市栗真中山町433番地
  • TEL 059-232-3005 FAX 059-232-3025
  • E-mail :